Sauce Satay
“Cette sauce est inspirée des brochettes grillées Satay servies dans la bouffe de rue (street food) en Indonésie. En utilisant que des aliments frais, nous avons cherché à vous offrir un ensemble de saveurs complet et complexe, bouchée après bouchée. C'est si bon!”
Ingrédients : Sauce soya, Sucre brun, Épices (Piments thaïs, Ail, Poivre blanc, Coriandre, Cumin, Cardamome, Citronnelle), Galanga (Gingembre thaï), Anis étoilé, Feuille de lime de Kaffir. Contient : Soya, blé.
250 ml
“Cette sauce est inspirée des brochettes grillées Satay servies dans la bouffe de rue (street food) en Indonésie. En utilisant que des aliments frais, nous avons cherché à vous offrir un ensemble de saveurs complet et complexe, bouchée après bouchée. C'est si bon!”
Ingrédients : Sauce soya, Sucre brun, Épices (Piments thaïs, Ail, Poivre blanc, Coriandre, Cumin, Cardamome, Citronnelle), Galanga (Gingembre thaï), Anis étoilé, Feuille de lime de Kaffir. Contient : Soya, blé.
250 ml
“Cette sauce est inspirée des brochettes grillées Satay servies dans la bouffe de rue (street food) en Indonésie. En utilisant que des aliments frais, nous avons cherché à vous offrir un ensemble de saveurs complet et complexe, bouchée après bouchée. C'est si bon!”
Ingrédients : Sauce soya, Sucre brun, Épices (Piments thaïs, Ail, Poivre blanc, Coriandre, Cumin, Cardamome, Citronnelle), Galanga (Gingembre thaï), Anis étoilé, Feuille de lime de Kaffir. Contient : Soya, blé.
250 ml
Wilfred
“L'aventure a débuté il y a quelques années lors d'un voyage en Asie. C'est là que j'ai découvert des saveurs complètement différentes de celles auxquelles j'étais habitué. Depuis, je suis en constante recherche de nouveaux plats qui me font sortir de ma zone de confort. Le plus souvent, j'ai trouvé la réponse à ce besoin avec les diverses cuisines du monde. Celles-ci ont su me faire découvrir des recettes, élaborées depuis des centaines d'années, où la complexité et l'équilibre des saveurs sont en parfaite harmonie. Seul bémol : l'accès difficile aux ingrédients et la longue préparation de certaines recettes diminuent grandement le plaisir de les cuisiner chez soi. C'est avec cette problématique en tête que le désir de rendre accessible la cuisine du monde à la maison et en toute simplicité s'est véritablement concrétisé.
J'ai commencé les premiers essais culinaires dans la cuisine de mon appartement tout en m'imaginant comment je pourrais offrir aux gens des produits savoureux, mais qui soient aussi le plus naturels possible.
Aujourd'hui, je suis fier de vous offrir des produits sains et plein de saveurs qui vous feront découvrir les diverses cultures culinaires.”
Pour en savoir plus : cuisinewilfred.com
